Corso enologico
Corso di degustazione vino e corso enologico
Il corso di degustazione è tenuto in un’enoteca. Qui un enologo introduce all’arte di riconoscere i vini e al loro abbinamento con i piatti. Si presentano i diversi tipi di uva per la composizione del vino, processo chiamato “uvaggio”, la coltivazione e la lavorazione delle uve e l’invecchiamento del vino. Si imparano a riconoscere le varie tipologie di vino, (nome, zona di provenienza, annata e qualità) e a scegliere il vino in rapporto al prezzo. E’ possibile per esempio riconoscere produzioni di vino eccellenti distribuite a prezzi contenuti, ma anche il contrario. In ogni corso si propongono 3 diverse tipologie di vini con 2 bottiglie per ciascuna tipologia per un totale di 6 assaggi.
| 3-4 persone per classe | ||
|---|---|---|
| 5 Incontri | (*) Euro 330 | |
| 4 Incontri | (*) Euro 292 | |
| 3 Incontri | (*) Euro 219 | |
| 2 Incontri | (*) Euro 162 | |
| 1 Incontro | (*)Euro 90 |
| 5 Incontri | (*) Euro 589 |
| 4 Incontri | (*) Euro 424 |
| 3 Incontri | (*) Euro 286 |
| 2 Incontri | (*) Euro 208 |
| 1 Incontro | (*)Euro 114 |
ogni settimana extra 10% di sconto
(*) gli incontri possono tenersi durante una sola settimana o essere distribuiti in diversi periodi a scelta dello studente.
